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ベジタリアンフード

ギンジェー期間中の楽しみ。

ベジタリアンフード。この期間だけ特別にで店が増えます。

毎年の楽しみは、Kaab Kruaiのこの出店。

特設会場のようで、ワクワクします。

この春巻きと厚揚げが美味しいの!

こうして甘いタレにピーナツ混ぜて頂きます。

他にもいろいろ、一見普通のタイ料理に見えますが、タイ料理の二大調味料、オイスターソースもナンプラー(魚醤)も使えません。

牛乳もダメだけど、そこはココナツミルク、いつもどおりでOK.

福建麺を食べたけど、なんの出汁?コクがあってめちゃ美味しい。

アンダマンダイバーズでTIKさんと食べた。

二人でここでこうして食べるの、懐かしい。

懐かしいパトン、ついでに

トムさんの夕食に

ガイトー イスラム。

また場所変わっていました。古びた看板は同じ、

古びたお姉さんの笑顔も同じ。(写真今度撮りに行こうっと)

大きなお鍋も同じ。

それにしても今日は、

ドイツ人の焼くパンでサンドイッチを食べ、

プーケット由来のギンジェー料理を食べ、

ハラルフードを持ち帰る。

いっそクックパッドでハロウィン向けのかぼちゃスィートでも

調べて作っちゃおうか、と思う、国境、宗教なき一日でした。

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